食品行业过滤筛网的标准、别名、牌号、规格、型号、材质、种类、特性及用途
食品行业过滤筛网的标准、别名、牌号、规格、型号、材质、种类、特性及用途
以下是食品行业过滤筛网的标准、别名、牌号、规格、型号、材质、种类、特性及用途的整合说明，结合搜索结果中相关参数与行业规范整理：
一、标准与别名
类别 | 内容 |
行业标准 | 食品级筛网需符合GB 4806.9-2016（食品接触用金属材料及制品卫生标准） |
常见别名 |
二、材质与牌号
材质类别 | 牌号/型号 | 食品级认证要求 |
不锈钢 | SUS304、SUS316L、SUS430 | 需满足重金属迁移量限值（如铅≤0.01mg/dm²）、耐酸碱腐蚀（pH 2-12） |
铜合金 | H62黄铜（特殊场景） | 需表面镀层处理（如镀镍）以避免铜离子迁移 |
三、规格与型号
参数 | 范围/示例 | 说明 |
网孔尺寸 | 0.5mm（精密过滤）至12mm（粗筛） | 食品行业常用网孔：豆浆80-150目（≈0.18-0.1mm）、牛奶200目（≈0.075mm） |
丝径范围 | 0.1mm（超细筛）至2.0mm（结构支撑） | SUS304不锈钢丝径公差需≤±0.02mm（高精度场景） |
型号命名 | 1#-12#（编号对应网孔尺寸） | 示例：5#筛网对应网孔5mm（需结合材质标注，如“SUS304-5#”） |
四、种类与结构
分类依据 | 种类 | 特征与适用场景 |
编织工艺 | - 不锈钢方孔网 | 方孔网用于颗粒筛分（如面粉）；密纹席型网用于液体过滤（如食用油）；轧花网透气性优（如发酵工艺） |
表面处理 | - 电解抛光 | 电解抛光减少表面残留（微生物附着风险降低70%）；钝化处理增强耐腐蚀性 |
五、核心特性
卫生安全性
无毒性：不锈钢材质通过GB 4806.9迁移测试（铅、镉未检出）；
易清洁：表面光滑度Ra≤0.8μm，避免物料残留。
功能性
耐高温：SUS304可耐受≤400℃（烘焙设备筛网）；
耐腐蚀：316L不锈钢耐盐、醋等介质（年腐蚀率＜0.005mm）。
六、典型用途
场景 | 推荐材质与规格 | 应用说明 |
液体过滤 | SUS316L密纹席型网（200目，丝径0.08mm） | 牛奶、果汁过滤，需避免氯离子腐蚀（316L优于304） |
颗粒筛分 | SUS304方孔网（80目，丝径0.15mm） | 面粉过筛、五谷杂粮分级，兼顾效率与强度 |
高温工艺 | SUS430轧花网（丝径1.0mm，网孔3mm） | 烘焙设备散热层、发酵气体过滤，耐高温氧化 |
七、选型建议
高卫生要求场景：优先选择电解抛光SUS316L密纹席型网，降低微生物滋生风险；
酸性液体过滤：316L不锈钢（耐醋酸、柠檬酸）比304寿命延长50%；
低成本粗筛需求：SUS430或镀镍碳钢筛网，价格比316L低30%。
（注：目数换算参考：1目=25.4mm/（网孔尺寸+丝径），需根据GB 4806.9选择符合食品接触安全认证的产品。）
以下是食品行业过滤筛网的标准、别名、牌号、规格、型号、材质、种类、特性及用途的全面解析，涵盖国际规范、材料科学及实际应用场景，供选型参考：
一、核心标准与认证
标准/认证 | 适用范围 | 关键要求 |
GB 4806.9-2016 | 中国食品接触金属材料及制品 | 重金属迁移限值（铅≤0.01mg/dm²、砷≤0.002mg/dm²） |
FDA 21 CFR 175.300 | 美国食品接触材料 | 材料需通过总提取物测试（≤0.5mg/in²）及耐化学腐蚀性评估 |
EU 10/2011 | 欧盟食品接触材料 | 镍释放量≤0.1μg/cm²/week（针对不锈钢材质） |
ISO 21940-1:2017 | 食品机械卫生设计 | 表面粗糙度Ra≤0.8μm，无死角结构 |
二、材质与牌号
材质类别 | 牌号示例 | 特性与适用场景 |
奥氏体不锈钢 | SUS304（06Cr19Ni10）、SUS316L（022Cr17Ni12Mo2） | 304耐一般酸碱（pH 2-12），316L耐氯离子（如盐水、海鲜加工） |
铁素体不锈钢 | SUS430（10Cr17） | 经济型选择，耐高温氧化（≤800℃），适合烘焙设备 |
镍基合金 | Hastelloy C-276（NS3305） | 耐强酸（浓硫酸、盐酸），用于极端腐蚀性食品加工 |
钛及钛合金 | Gr2（TA2）、Gr5（TC4） | 生物惰性，抗海水腐蚀，适用于海产品深加工 |
三、规格与参数
参数 | 典型范围 | 应用示例 |
目数（Mesh） | 20目（孔径0.85mm）至400目（孔径0.038mm） | - 20-60目：谷物粗筛 |
丝径（Wire Dia） | 0.05mm（超细筛）至2.0mm（支撑结构） | 高精度过滤（如食用油）需丝径≤0.1mm，目数≥200 |
开孔率（%） | 25%（密纹网）至75%（方孔网） | 高开孔率提升流量（如啤酒麦汁过滤），但牺牲强度 |
四、种类与结构
分类依据 | 类型 | 特点 |
编织工艺 | - 平纹编织 | 平纹网强度高，斜纹网透水性优，密纹网可拦截微米级颗粒 |
功能结构 | - 单层筛网 | 多层复合滤板（如PP+不锈钢）可分级过滤；自清洁设计减少人工维护 |
表面处理 | - 电解抛光（EP） | 电解抛光使表面粗糙度降至Ra 0.4μm，微生物附着率降低60% |
五、核心特性
卫生安全性
材质通过ISO 10993生物相容性测试，确保无细胞毒性5；
316L不锈钢在5% NaCl溶液中年腐蚀率＜0.003mm3。
功能性
耐高温性：430不锈钢在800℃下抗氧化性能保持稳定6；
耐磨性：304网经喷丸处理后，使用寿命延长50%3。
六、典型用途
食品细分领域 | 应用场景 | 推荐配置 |
乳制品 | 牛奶均质过滤、奶酪凝乳分离 | 316L密纹席型网（250目，电解抛光） |
烘焙与糖果 | 面粉过筛、糖粉精制 | 304平纹编织网（80目，丝径0.12mm） |
饮料加工 | 果汁澄清、啤酒麦芽过滤 | 多层复合滤板（外层20目尼龙+内层200目钛网） |
水产加工 | 贝类清洗、鱼糜脱水 | TA2钛网（100目，耐海水腐蚀） |
七、选型决策树
介质腐蚀性
酸性（pH<2）：选择Hastelloy C-276或钛网；
含氯介质（如海鲜汁）：强制使用316L不锈钢。
温度条件
高温烘焙（＞300℃）：优先430不锈钢或钛合金；
低温冷冻：304/316L均可，需避免低温脆性。
清洁频率
高频清洗（CIP系统）：电解抛光表面处理；
手动清洁：选择易拆卸的卡扣式筛网结构。
八、维护与验证
清洁规范：需符合SSOP（卫生标准操作程序），采用0.5-1.5% NaOH溶液循环清洗；
寿命检测：定期进行金相分析（检测晶间腐蚀）及拉伸强度测试（衰减＞15%需更换）。